在寒冷的冬季，水果似乎成了“冷冰冰”的存在，很多人可能会选择不再食用水果。可是，你知道吗？其实某些水果蒸着吃，不仅可以减轻寒性，还能更好地发挥食疗效果！那水果真的能蒸着吃吗？接下来我们就来聊聊几种适合蒸的水果和它们的行为，准备好了吗？

一、蒸橙子：舒缓咳嗽

开门见山说，让我们来看看蒸橙子的好处。橙子可不是普通的水果，它可以帮助理气、化痰和润肺。蒸橙子能够让其内部的有效成分更完全释放，从而提升止咳化痰的效果。那到底怎么蒸才能保留营养呢？

行为： 开门见山说，把橙子洗净，用盐水浸泡20分钟。接着在顶部切一个小口，撒上一点盐，再用筷子在果肉上戳多少小洞，最终将切下的部分盖回去，将橙子放进锅里蒸15分钟即可。蒸好的橙子，味道鲜美，吃上一口，润润的，咳嗽也减轻了。

二、蒸梨子：滋阴润肺

说到梨子，在冬天它可是“润肺”的好选择。干燥的天气很容易让人咳嗽不止，而蒸熟的梨子更是滋阴润肺的好帮手。那你知道怎么蒸梨子吗？

行为： 选一个雪梨，划去顶部，去掉内核，接着把川贝粉和适量冰糖放进去，盖上梨子的盖子，放入锅中隔水蒸10分钟。等到梨稍微温热时，喝下蒸出来的汤，吃掉梨子，润肺化痰的效果真不是盖的！

三、蒸香蕉：促进消化

对于那些容易出现肠道难题的人，蒸香蕉完全是个不错的选择。香蕉性寒，蒸之后可以减轻寒性，帮助通便。那么，大家知道蒸香蕉的技巧吗？

行为： 把香蕉剥皮放在盘子里，加点冰糖，隔水蒸10分钟。每天吃两次，清热润燥、润肠通便都不在话下，让你的肠道更加健壮！

四、蒸红枣：养脾胃

红枣是我们中医食疗中常见的食材，尤其适合脾胃虚弱的人。蒸红枣更容易消化，而且还能搭配其他食材，一起增强效果。想知道怎么蒸吗？

行为： 先取5枚去核的红枣，和少许浸软的枸杞一起放入打好的蛋液中，蒸至蛋液凝结就好了。这道养生甜点，不仅好吃还养胃，简直是一举多得！

五、蒸苹果：收敛止泻

最终，蒸苹果为何有收敛止泻的效果呢？由于蒸过的苹果中果胶的影响显现得更明显，更容易消化。想尝试一下吗？

行为： 将带皮的苹果切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟，稍微冷却后就可以食用了。这个行为简单又营养，非常适合需要止泻的人群。

说到底，水果是可以蒸着吃的，蒸的方式会让它们的营养成分得以更好地吸收。那么你还在等什么呢？快来试试这些蒸水果的行为，为你的冬季增添一点温暖与健壮吧！