合理施肥的原则及施肥的方式和方法

肥料之于果树就像食物之于百姓，是不可或缺的重要物质，只有养分供给充足，果树才能结出高质量的水果。有人说土壤中本来就有养分还需要额外施肥吗？答案是必须的，土地中的养分被常年生长的植被所吸收，若不及时施肥，植物就像大众一样出现各种发育不良的症状。那就有人说了我一次多施点总可以了吧，这样也省好多力气。答案还是不可以。那是为什么呢？下面就为大家来解解惑。

（一）施肥的重要性

进步果树产量：据调查显示，肥料的平均增产效果在40?

改善水果质量：通过科学合理安全施肥，可以有效改善水果质量。例如适量用些钾肥，可有效进步水果糖分和维生素含量，降低硝酸盐含量；适量施用钙肥，可以防治水果水心病、脐腐病等。

保障耕地肥力：可以补充土壤被吸收带走的养分，保护土地生产力。

（二）果树发生肥害的缘故

施肥过量：施肥过量会造成土壤肥料浓度过高，不但会造成浪费，还会污染环境。

施肥部位不当：由于施肥技巧的不正确，造成施肥部位不正确，如果离根系过近，会造成灼伤。

施肥过于集中：过于集中造成局部施肥过多，营养不均衡，有的地方浓度大造成肥害，有的地方浓度小营养跟不上。

未充分腐熟有机肥：如果大量施入未充分腐熟的有机肥，在后期腐熟的经过中会释放大量热量造成肥害。

不合格产品：施用不合格肥料，也易发生肥害。

（三）肥害的症状

肥害的症状主要有两种。

一种是树上症状。部分树枝上的幼叶和花果出现干缩。甚至有些树的皮层还有一条从受害得大根基部沿树干向上连续变褐、干枯下陷的条带，其皮下木质部变黑，在遇到大枝后继续向前延伸，造成大枝危害。严重的时候造成整枝死亡。

二是根系症状。根部须根和小根发生肥害后，颜色变成红褐色后死亡，较粗大根的皮层变褐、木质部呈黑色，使其失去吸收功能力。

（四）补救措施

对于已经发生肥害的果树，应立即采取补救措施，最大程度降低伤害。由于土壤施肥不当造成的肥害，应当立即用大水浇灌，稀释土壤中肥料的浓度。若根部被严重烧伤，应当立即挖掉果树周围上层的土壤，进行晒根，让根部干燥，促进伤口愈合和新根生长。具体补救技巧有3种：

续喂法：将施肥沟内的土、肥混合物挖出来放于沟外，每隔一段时刻往沟内回填一部分。

移位分散法：在原有施肥沟的基础上，再重新开挖1-2条沟，将原有沟内的肥土移出一部分或全部到新的沟中，接着回填原有沟。

断根法：对于发生肥害较重，区域较小的采取此法较好，顺着施肥沟内侧把烧伤的大根切断挖出。果树叶面发生肥害时，应立即进行叶面喷水。