清纯小黄花鱼的做法，简单又美味！

清纯小黄花鱼的行为，简单又美味！

黄花鱼，味道鲜美，营养丰富，今天就教大家怎样做出一道清纯的小黄花鱼，保证简单易上手！无论是新手还是资深厨师，都会喜欢这道菜的行为。准备好了吗？让我们开始吧！

材料准备，简单易得

开门见山说，咱们来看看需要哪些材料。你只需准备下面内容几样：

– 黄花鱼 1条

– 大葱 1根

– 姜 3片

– 大蒜 2瓣

– 生抽 2勺

– 糖 半勺

– 料酒 2勺

– 盐 适量

– 植物油 适量

– 花椒粉 1勺

– 八角粉 1/2勺

– 醋 1/2勺

– 水 适量

买这些食材的时候，记得选择新鲜的黄花鱼哦，这样做出来的鱼更加鲜嫩可口！等一下要做什么呢？别着急，我们一步步来。

腌制入味，关键步骤

第一步是腌制黄花鱼。将鱼清洗干净后，切成段，接着撒上适量的盐，腌制至少半小时。你知道吗？腌制的经过不仅能让鱼更加入味，还能去掉一些腥味。

在等待的时候，我们可以准备其他的调料。大葱、姜切段，大蒜切片，放在一个碗里，加入花椒粉、生抽、八角粉和一点糖，再加适量清水搅拌均匀。这一步可不要偷懒哦，这些调料是提升味道的关键！

煎鱼加调料，香气四溢

接下来就是煎鱼了。热锅凉油，先将鱼段放入锅中，煎1-2分钟，翻面再煎1分钟。鱼肉稍微变色后，加入适量的料酒，这能去腥，接着再加一点醋，增加香味。

调料准备好了，慢慢把调料水倒入锅中，再加入一些清水，水量大约要覆盖到鱼。接着盖上锅盖，用大火煮开后转中小火慢炖15分钟。这里要注意，如果喜欢汤多一点，就盖好锅盖哦；如果喜欢干一点的口感，可以稍微开盖收汁。你更喜欢哪种呢？

完成出锅，味道一级棒

当时刻到达后，将鱼翻面，再炖15分钟。你会发现厨房里弥漫着香气，非常诱人！最终，根据口味可以适量调一点味精，味道就更棒了！出锅时，虽然卖相可能不那么精细，但味道完全是一级棒。

赶快试试这道清纯小黄花鱼的行为吧，简单好吃，完全让你和家人食指大动！做完后，别忘了在下方留言分享你的成果哦！

在最终，我想说，烹饪其实是一件充满乐趣的事务。通过这个食谱，你不仅学会了一道美味的菜肴，还能在其中找到乐趣。喜欢这个行为的话，记得收藏并关注我哦！